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圖為盆景辣椒。 田雯 攝圖為紫黑色辣椒。 田雯 攝
　　中新網南京11月12日電 (田雯)你想過在家裡放個花盆就能種出酸甜的番茄和新鮮的辣椒嗎？江蘇省農科院研發的無土壤盆景蔬菜讓這成為了現實。“花盆裡放的不是土壤，是專用的基質，不用怎麼打理，就能結出果實。比如炒菜的時候，就可以摘幾個辣椒放進去，摘掉了還會繼續長。”12日，研發盆景蔬菜的專家介紹說，這些蔬菜不但可種植時間長，而且產量還很大。
　　一串串各色的番茄，一根根五彩繽紛的辣椒，記者在江蘇省農科院的實驗大棚里看到，這裡的蔬菜不像傳統的蔬菜生長在土地里，而是種在花盆裡，就像一個盆景，工作人員介紹，種植這些蔬菜用的也不是普通土壤，而是一種特殊的基質，比土壤輕，而且好打理，方便家庭種植。
　　這些漂亮的盆景蔬菜還有著好聽的名字，番茄根據不同的品種和顏色，分別叫金陵美玉、秀玉、墨玉等。江蘇省農科院設施蔬菜產業技術體系首席專家王述彬表示，這些小番茄不但看著好看，同時能直接食用，種植起來也不麻煩，一般一兩個月就可以收穫，一盆能產二三十斤番茄。
　　王述彬介紹說：“花盆裡填滿專用的基質，然後把小苗子栽進去，比如這個品種是美玉，最好留三個根枝，放在家裡，等枝條長起來就行了，每根枝條上都會結出紅紅的小番茄，又可以觀賞，又可以吃。“他建議三四月份買回去，到六七月份就可以開花結果，平時只需要修剪下分叉的枝條即可，不用怎麼打理。
　　除了番茄，辣椒也是盆景蔬菜的主要品種。江蘇省農科院培育的辣椒除了傳統的紅椒、青椒外，還有很多各種顏色的辣椒，黃的、白的、紫的，簇擁著種在花盆中，就仿佛一盆盛開的鮮花。據瞭解，這樣的盆景辣椒的特色是可以一直生長，摘掉了辣椒馬上就能繼續開花結果，在家擺上一盆，吃辣椒就不用發愁了。
　　江蘇省農科院六合基地主任李國峰表示，盆景蔬菜目前正處於市場推廣的初期，尚未形成產業化，“因為我們的目的是搞研究，至於後面往市場走，還需要相關的企業來配合，我想應該在一兩年之內，這個東西市民就應該能夠看到。“
　　據悉，江蘇省農科院研製的秸稈再利用、零排放規模化畜牧養殖等項目也同時在進行市場推廣，有望促進目前長江中下游地區綠色循環農業的發展。(完)　　（原標題：家裡種菜自產自銷 無土壤盆景蔬菜奪眼球(圖)）